节气专稿丨陈耀辉：立夏

       在江南，立夏习俗里有所谓的“见三新”，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩食物。在江浙一带就有“立夏尝新”的风俗。“三新”指刚成熟的樱桃、青梅和麦子。人们以这“三新”祭祖，然后大家尝食。在东北，这个季节正是山野菜上市的时节。长白山区最常见的山野菜有刺嫩芽、山芹菜、水蕨菜、柳蒿芽、猴腿儿、刺五加等等。山区的朋友这段时间是最忙碌的，俗话说靠山吃山，这波红利山民们是绝对不会错过的，何况采山野菜的时间并不长，大概一周左右，最多十天半月的，过了五一黄金周这个时段，菜很快就老了，想要吃，只能等明年再见。不过也有些喜欢山野菜的人，这个季节把菜用水焯过，冻在冰箱里，随时取食，味道依然不错的。
       立夏是天地万物由生到长的节点。随着气温逐渐升高，人们的新陈代谢也不断加快，容易使人心神不安，倦怠烦躁，因此要顺应天气的变化调整身体和心态，以求安闲自乐，切忌暴喜伤心。常言道，春困秋乏夏打盹，春夏之交，清明前后，是抑郁症高发的季节，人的精神系统容易出问题。抑郁症、精神分裂症等精神疾病在此期间容易多发或加重，据社会学统计，每年四五月份的发病率最高。究其原因，多与精神抑郁和情志失常有关，所以在此期间养心至关重要。